白酒GB/T20822标准代表 固液法白酒的国家标准，其核心信息如下：

标准定义

GB/T20822是《固液法白酒》的国家标准，由国家标准委发布，2007年7月1日起实施。该标准规范了固液法白酒的生产、质量、标识等要求，属于推荐性标准。

酿造工艺

固液法白酒采用固态法与液态法混合勾兑，即以粮食酿造的酒（固态法）与食用酒精（液态法）按比例混合。这种工艺结合了固态法的风味和液态法的高效性，但并非传统纯粮酒。

与纯粮酒的区别

- 纯粮酒：

执行标准为GB/T10781系列（如浓香型、清香型），完全以粮食发酵酿造，不含酒精勾兑。 - 固液法白酒（GB/T20822）：属于酒精勾兑酒，即使掺入部分固态法白酒，仍以酒精为主要基酒，口感和风味与纯粮酒存在差异。

标准适用性

该标准适用于固液法白酒的生产、检验、销售等环节，是行业规范的重要依据。

总结：

GB/T20822并非纯粮酒标准，而是固液法白酒的通用标准，其产品需通过混合固态法与液态法工艺生产，与纯粮酒（如浓香型、酱香型）有本质区别。