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20822是不是纯粮酒

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20822不是纯粮酒,而是勾兑酒。以下是具体分析:

标准属性

20822属于 固液法白酒(液态法),执行标准为 GB/T20822,以食用酒精为基酒,含30%粮食和70%酒精,属于酒精勾兑酒。

与纯粮酒的区别

- 原料与工艺:

纯粮酒采用传统固态发酵工艺,以粮食(如高粱、玉米)为唯一原料;20822虽含粮食,但大部分为酒精勾兑,仅少量添加粮食。 - 配料表:纯粮酒无食用香料等添加剂,20822配料表中明确标注“食用香料”。

价格与成本矛盾

低价位(如30元以下)的“纯粮酒”普遍存在原料成本(如粮食、人工等)远高于售价的情况,说明其可能以劣质粮食或添加剂降低成本。

辨别建议

- 查看产品标准号是否以“GB/T10781”开头(如浓香型、清香型等);

- 检查配料表是否含“食用香料”等添加剂;

- 优先选择标注“优级”“一级”等等级的正规品牌。

总结:

20822因工艺、配料及成本问题,明确属于勾兑酒,非纯粮酒。消费者选购时需注意标准号、配料表及产品等级。