52度沱牌白酒的国家执行标准为 GB/T21822-2008，具体信息如下：

标准性质

该标准是地理标志产品沱牌系列白酒的国家标准，由国家质量监督检验检疫局批准实施，适用于沱牌大曲酒等系列产品。

原料与工艺

- 原料：

以高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦为主要原料，符合地理标志产品对原料的要求。 - 工艺：采用液态法酿造，结合传统工艺与现代技术，突出“窖香浓郁、清冽甘爽、绵软醇厚”的风格。

标准替代信息

需注意，该标准已被《地理标志产品保护规定》批准保护的沱牌系列白酒所替代，但现行有效标准仍为GB/T21822-2008。

总结：

52度沱牌白酒执行标准为GB/T21822-2008，由国家权威部门发布，确保了产品品质与地理标志的统一性。