酒品的执行标准号是用于标识产品符合的国家或行业标准,其核心作用是保障食品安全与品质。以下是关键信息整合:
一、标准号分类与含义
国家标准(GB/T) - 由国家标准化管理委员会制定,具有最高权威性。例如:
- 固态法白酒:GB/T 10781(浓香型、清香型等)
- 酱香型白酒:GB/T 26760(新标准GB/T 10781.4-2024将于2025年实施)
- 液态法白酒:GB/T 20821(含酒精勾兑成分)
行业标准(QB/T)
- 由行业协会制定,适用于特定行业。例如:
- 露酒:QB/T 4257-2011
企业标准(Q/XXX)
- 由企业自行制定,通常高于国家标准。例如:
- 老白干:Q/20825
二、标准号与酒品类型对应关系
纯粮固态法: 以GB/T 10781开头(如浓香型、清香型) 酒精勾兑
酱香型:旧标准GB/T 26760,新标准GB/T 10781.4-2024
三、辨别方法
优先选择国家标准:
GB/T开头的标准(如10781系列)为纯粮酒,安全性高
警惕企业标准:
若标准号以Q开头,需谨慎购买
注意标准更新:
如酱香型白酒标准已更新,需以最新版本为准
四、注意事项
避免选择以DB开头的地方标准或非GB/T开头的其他类型标准
查看包装标注的执行标准号及生产日期,确保信息透明