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酒品的执行标准号

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酒品的执行标准号是用于标识产品符合的国家或行业标准,其核心作用是保障食品安全与品质。以下是关键信息整合:

一、标准号分类与含义

国家标准(GB/T)

- 由国家标准化管理委员会制定,具有最高权威性。例如:

- 固态法白酒:GB/T 10781(浓香型、清香型等)

- 酱香型白酒:GB/T 26760(新标准GB/T 10781.4-2024将于2025年实施)

- 液态法白酒:GB/T 20821(含酒精勾兑成分)

行业标准(QB/T)

- 由行业协会制定,适用于特定行业。例如:

- 露酒:QB/T 4257-2011

企业标准(Q/XXX)

- 由企业自行制定,通常高于国家标准。例如:

- 老白干:Q/20825

二、标准号与酒品类型对应关系

纯粮固态法:

以GB/T 10781开头(如浓香型、清香型)

酒精勾兑:以GB/T 20821、20822开头

酱香型:旧标准GB/T 26760,新标准GB/T 10781.4-2024

三、辨别方法

优先选择国家标准:

GB/T开头的标准(如10781系列)为纯粮酒,安全性高

警惕企业标准:

若标准号以Q开头,需谨慎购买

注意标准更新:

如酱香型白酒标准已更新,需以最新版本为准

四、注意事项

避免选择以DB开头的地方标准或非GB/T开头的其他类型标准

查看包装标注的执行标准号及生产日期,确保信息透明