一斤白酒等于10两。具体说明如下：

基本单位换算

根据中国市制单位标准，1斤等于10两，这是固定不变的换算关系，与白酒的具体度数或容量无关。

密度与容量的关系

白酒的密度略低于水（约0.91-0.95g/mL），但日常计量中通常以体积（毫升或升）为主。例如，500毫升白酒约等于1斤（500克），对应10两。

市场常见规格

市场上瓶装白酒常见容量为450-500毫升，换算后约为9-10两，符合“一斤”的标准。

特殊说明

部分非权威信息提到“16两”，可能是对“斤两”概念的混淆（1斤=10两，1斤=16两在市制单位中不成立），需注意区分。

综上，无论白酒度数或包装容量如何，一斤始终等于10两。