荷花酒存在多家生产厂家，主要分为以下四类：

贵州茅渊酒厂

位于茅台镇，是荷花酒的核心生产商，拥有33年酿酒历史，曾为抗战胜利70周年纪念酒专用酒，产品以酱香型为主。

河北中烟与华致酒行

与贵州荷花酒业联合开发“荷花”品牌，通过商标注册和品牌合作，提升了市场影响力。

其他地区厂家

包括衡水老白干荷花酒（江苏洋河镇）、北京玄武门荷花酒（北京）、四川、福建等地厂家，但需注意部分为仿冒品牌。

建议：

购买时优先选择贵州茅渊酒厂或官方授权渠道，警惕低价促销等异常情况。