53度白酒的酒精含量为 53%（体积分数），具体说明如下：

定义与计算方式

酒精含量指每100毫升白酒中纯酒精的体积比例。例如，53度白酒即每100毫升含53毫升乙醇。

密度与重量关系

- 酒精密度为0.789克/毫升，水的密度为1克/毫升，因此53度白酒的密度约为0.888克/毫升。 - 1斤（500克）53度白酒的体积约为563毫升。

常见类型与代表品牌

53度白酒以酱香型为主，代表品牌包括茅台、五粮液等。浓香型白酒（如五粮液）通常为52度。

法律与健康参考

- 饮酒后血液酒精含量达150mg/100ml即构成醉酒驾驶标准，53度白酒约200-250毫升可致该结果（以70公斤体重为例）。 - 每两（50毫升）53度白酒约含13克纯酒精，可能引发醉酒风险。

总结：

53度白酒酒精含量明确为53%，其密度、重量及法律风险均与度数直接相关。