根据铁路部门规定， 500ml酒精禁止携带上高铁，具体原因及规定如下：

禁止携带原因

酒精属于易燃易爆物品，其挥发性和易燃性在密闭车厢环境中可能引发火灾或爆炸风险，威胁乘客安全。

相关携带规定

- 液体限制：

所有含酒精的液体（包括酒精喷雾、医用酒精等）均禁止携带，无论容量大小。 - 特殊允许情况：仅允许携带独立包装的酒精湿巾或消毒湿巾，且需在安检时主动申报。

处罚措施

违反规定携带酒精可能面临物品没收，情节严重的将移交公安机关处理。

建议：

出行前确认所需物品是否属于允许携带的消毒湿巾类，并避免携带任何液态酒精制品。