艾格尼科 （Aglianico）：

产自意大利南部，这种葡萄酿造的葡萄酒颜色深浓，带有巧克力和李子的香气，单宁细腻，酸味中等偏高。

果若 （Grolleau）：

这是法国都兰产区内的一种普通红葡萄品种，所酿制的葡萄酒口感较酸。

黑珍珠 （Nero d’Avola）：

意大利西西里岛的主要葡萄品种，可以酿造出酒体强劲且带有高酸度的红酒。

赤霞珠 （Cabernet Sauvignon）：

这种葡萄酿造成的葡萄酒颜色深浓，高酸高单宁，酒体饱满，带有黑醋栗和黑樱桃等黑色水果香气及风味。

内比奥罗 （Nebbiolo）：

意大利皮埃蒙特产区的葡萄品种，其酿造的葡萄酒既蕴含精致芳香又兼具强劲有力的单宁，酸度高且酒体饱满。

桑娇维塞 （Sangiovese）：

意大利托斯卡纳的灵魂葡萄品种，成酒风格不尽相同，但通常具有高酸度。

佳丽酿 （Carignan）：

这种葡萄酸味十足，单宁含量丰富，颜色深浓，带苦味。

阿尔巴利诺 （Albarino）：

用该品种酿制出的白葡萄酒酒精度高，酸度足，风味浓，带有桃子和杏的芳香。

绿香妃：

新疆的稀有葡萄品种，果肉厚而无籽，口感筋道，甜中有微酸。

威士莲 （Riesling）：

德国的重要白葡萄酒品种，熟成过程中会夹杂少许石油般的独特香气，细腻地表现出产地的风土和土壤的矿物质感。

夏黑葡萄 （Shahriar）：

常见的青提葡萄，也称青皮葡萄，味道甜中带有一些酸味。

这些葡萄品种所酿造的葡萄酒均带有酒味且酸酸的，适合不同口味的需求。建议根据个人喜好选择合适的葡萄品种进行品尝。