根据2021年1-9月上海机场的运营数据，2021年9月单日航班起降情况如下：

9月单日数据

- 总起降架次：

24,837架次

- 同比变化：同比下降26.6%

- 浦东机场：15,970架次，同比增长11.0%

- 虹桥机场：8,867架次，同比增长11.0%

1-9月累计数据

- 总起降架次：

267,944架次

- 同比变化：同比增长33.2%

- 浦东机场：134,200架次，同比增长21.4%

- 虹桥机场：33,744架次，同比增长21.4%

说明：

以上数据为2021年9月的统计结果，反映当月的运营情况。- 2021年1-9月累计数据包含1月至9月的整体趋势，但未提供具体某日数据。- 若需2021年其他月份或具体日期的数据，需进一步查询官方公告。