孔雀红酒的保质期根据食品监管局的规定，酒瓶上的标签将标明 5至10年的保质期。未开封的葡萄酒在适宜的储存条件下，其饮用期通常为3至5年。而开瓶后的红酒，建议在一周内饮用完毕，以保持其最佳风味和品质。

需要注意的是，虽然有些红酒可能没有明确的保质期，但这并不意味着它们可以无限期地保存而不变质。葡萄酒的成分会随着时间的推移而发生变化，超过一定的适应期后，葡萄酒可能会失去其原有的饮用价值，并对健康造成潜在的危害。因此，对于任何类型的葡萄酒，包括孔雀红酒，合理的储存和饮用期限都是非常重要的。