洋酒放置三十年是否能喝， 取决于多种因素，包括酒的保存状况、种类以及是否变质。以下是一些关键点：

保存状况 ：如果洋酒保存得当，瓶口密封性好，存放在避光的阴凉处，没有出现变质现象，那么它是可以饮用的。保存条件包括湿度、温度和氧气的控制，这些因素都会影响洋酒的保存效果。

酒的种类：

不同的洋酒有不同的保质期和保存要求。例如，一些高品质的威士忌和白兰地可以存放很长时间，甚至超过三十年，而有些酒则可能不适合长期保存。

是否变质：

如果洋酒已经开封或瓶口密封不良，导致氧化或变质，那么就不建议饮用。变质的洋酒可能含有有害物质，饮用后可能对健康造成不良影响。

检查方法：

在决定饮用三十年陈酿的洋酒之前，可以通过观察酒的颜色、闻其香气、品尝口感等方式来判断其是否仍然适合饮用。如果发现酒的颜色变深、出现浑浊或有异味，则可能已经变质。

建议

在保存洋酒时，务必确保瓶口密封良好，存放在干燥、避光、温度适宜的环境中。

如果洋酒已经存放了三十年，建议先检查其保存状况，确保没有变质迹象后再饮用。

对于没有明确保质期的洋酒，如某些白兰地，如果保存得当，理论上是可以饮用的，但具体情况还需根据酒的实际情况来判断。