五粮液“永不分梨”酒中的梨是在 梨很小的时候放入酒瓶，并让其在瓶中生长。具体操作步骤如下：

选择幼梨：

在梨还是幼梨的时候，挑选外观好看、颜色均匀的梨子，将其装进酒瓶里，并用铁丝或其他工具将瓶子固定在树上。

生长过程：

将装有小梨的瓶子挂在树上，防止瓶内积水泡坏梨子。梨子在瓶中自然生长，这个过程可能需要几个月甚至更长时间，直到梨子成熟。

采摘与清洗：

当梨子成熟后，从树上摘下，进行清洗和消毒处理，确保梨子表面干净无杂质。

灌装：

将清洗消毒后的梨子放入酒瓶中，然后灌入优质的白酒。有些情况下，可能会在灌装前对梨子进行进一步的清洁和杀菌处理。

存放：

灌装完成后，梨子和酒瓶会进行一段时间的存放，让梨子的香气与酒香充分融合，以达到最佳的口感和风味。

通过这种方法，五粮液“永不分梨”酒不仅实现了酒与梨的完美融合，还赋予了产品独特的文化内涵和象征意义，即“永不分离”。