关于G7峰会晚宴的菜品，不同场次和年份的安排存在差异，综合近年报道信息如下：

一、2019年法国峰会晚宴（巴斯克地区）

头盘：番茄甜椒炒蛋（piperade），搭配洋葱和胡椒的蔬菜杂烩，体现巴斯克地方特色。

主菜：土豆鱼块炖锅（marmitako），选用圣让德吕兹港捕捞的金枪鱼，搭配橄榄油和蔬菜焖煮。

甜点与饮品：未明确提及，但可能包含巴斯克奶酪和传统糕点。

二、2023年日本G7峰会晚宴

特色菜品

- 广岛牛肉：

以烤制方式呈现，搭配特制酱料和山葵等日本食材。

- 福岛食材：包括福岛产纯米酒、秋葵、玉米、清汤配绸鱼等，旨在展示福岛食品的安全性。

- 其他：蒸牡蛎、鱼子酱配虎虾、烧烤竹笋等高端食材。

政治考量

日本政府在公开场合强调“福岛安全”，即便福岛核污染水问题存在争议，仍选择将其作为峰会食材，以维护国内舆论。

三、其他相关说明

2016年日本伊势志摩峰会：

午餐使用松阪牛肉手捏寿司，晚餐搭配鲍鱼等海鲜。

菜单设计：近年日本峰会菜单注重本地食材的融合，如广岛与宫岛的特产食材。

总结

G7峰会晚宴的菜品设计既体现东道国饮食文化，又兼顾政治宣传需求。例如，通过推广福岛食材强化国内舆论，或以高端食材提升国际形象。不同场次通过地方特色菜与高级食材的结合，展现东道国的文化自信与宴请水平。