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红酒等级igp是什么等级啊没搜到?

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IGP是法国葡萄酒分级制度中的第二级,全称为 Indication Géographique Protégée(地区餐酒),相当于旧制度中的 VDP(Vin de Pays)。以下是具体说明:

一、基本定义与定位

IGP是法国葡萄酒新等级制度中的核心级别,要求产品至少满足以下条件:

产地要求:

葡萄种植需符合特定地理区域的标准,但允许在更广泛的区域内生产;

生产标准:

需遵守法国政府和欧盟委员会的严格规定,涵盖土壤、气候、葡萄品种、产量限制及酿酒工艺等。

二、与旧制度的对应关系

VDP(旧制度):对应IGP,是法国旧葡萄酒等级制度中的中级酒,允许葡萄汁混合酿造,但需标注产地;

AOP(原产地命名保护):最高等级,要求最严格的产地控制和酿造标准,仅占法国葡萄酒产量的1/4。

三、市场定位与产量

IGP葡萄酒在法国葡萄酒市场中占据重要地位:

产量占比:约占法国葡萄酒总产量的15%;

消费定位:介于日常餐酒(VDF)与顶级产区酒(AOP)之间,价格适中,口感更佳。

四、品质与价格特点

品质:需通过官方认证,但允许一定程度的葡萄汁混合,品质略低于AOP;

价格:亲民,适合日常饮用。

五、国际认知

IGP体系是欧盟农产品地理标志保护制度的一部分,但需注意不同国家可能存在类似分级标准,例如意大利的IGP对应其Vino Nobile di Montepulciano等特定产区酒。

综上,IGP是法国葡萄酒中兼具产地标识与品质保障的中级酒级,适合追求性价比与风味的消费者。