IGP是法国葡萄酒分级制度中的第二级,相当于旧制度中的VDP(Vins de Pays)。以下是详细说明:
一、基本定义
IGP(Indication Géographique Protégée)是法国葡萄酒地理标志保护体系,要求葡萄酒需符合以下条件:
产地限制:
需在特定地理区域内生产,且该区域需具备独特的自然条件(如土壤、气候)和传统工艺;
生产标准:
对葡萄品种、种植面积、产量、酿造工艺等有严格规定;
官方认证:
需经法国政府及欧盟委员会批准。
二、与旧制度的对应关系
IGP:相当于旧制度中的 VDP(Vins de Pays),属于中间等级;
AOP:最高等级,类似旧制度中的 AOC(Appellation d'Origine Contrôlée),仅限顶级产区;
VDF:最低等级,相当于旧制度中的 VDQS(Vins de Pays Sans Contrôle),监管最宽松。
三、市场定位与特点
IGP葡萄酒适合日常饮用,酒体相对平衡,单宁柔和,口感顺滑,符合大众口味。它既保留了法式葡萄酒的风味,又比AOP级更具亲民性,在法国本土及国际市场上均较受欢迎。
四、国际认知
IGP体系是欧盟农产品保护标准,不仅适用于法国,还扩展至意大利、西班牙等欧盟国家,但各国具体细则存在差异。
综上,IGP是法国葡萄酒分级制度中兼具品质与亲民性的中间等级,适合追求品质又预算有限的家庭选择。