倒红酒时使用分酒器的标准量需根据酒类类型和礼仪规范来调整，具体如下：

一、分酒器容量选择

常规分酒器

多数分酒器容量为100-150ml，对应中国度量单位约为2-3两。

大容量分酒器

部分分酒器容量为1500ml、500ml等，适用于大型酒会或特殊场合。

二、不同酒类的倒酒标准

红葡萄酒

- 国际通用标准：

倒入酒杯的 1/3处（约150ml），留出空间用于摇杯和醒酒。

- 实际应用：部分酒店或高级场合可能要求八分满（约200ml），但三分满是更普遍的礼仪规范。

白葡萄酒

- 通常倒入 2/3杯（约250ml），以充分释放香气。

起泡酒（香槟等）

- 先倒入 1/3杯，待泡沫消退后再续斟至 七分满。

其他烈性酒

- 白兰地、威士忌等需倒入 1盎司（约30ml），使用专用酒杯（如白兰地杯）。

三、倒酒注意事项

避免溢出

红葡萄酒倒至杯身最粗处（约1/3处），白葡萄酒至2/3处，起泡酒至1/3处，剩余空间用于产生泡沫。

礼仪规范

- 国际通用礼仪：红酒不超过1/3满，白酒8分满，啤酒3/4满。

- 中国部分场合可能接受八分满，但三分满更显专业。

特殊场景

- 餐桌礼仪优先考虑客人体验，部分人可能接受满杯，但需注意控制量。

四、总结

倒红酒时，分酒器容量通常为100-150ml，具体量需结合酒类类型和场合调整。国际通用标准以1/3满为主，部分场合可灵活调整至八分满。倒酒时务必留出足够空间以完成摇杯和醒酒过程。