100毫升黄酒的热量因酒精度数和含糖量不同而有所差异，具体分析如下：

一、热量范围

基础热量区间

多数资料显示，100毫升黄酒的热量集中在 66-100大卡之间。例如：

- 普通黄酒（含糖量较低）：约66大卡/100毫升

- 甜型黄酒（含糖量较高）：可达100大卡/100毫升

与其他酒类对比

- 啤酒：100毫升约31大卡

- 活性饮料：100毫升通常低于50大卡

二、热量来源

黄酒的热量主要来自酒精和残留糖分：

酒精贡献：

酒精的热量较高（每克约7卡路里），但黄酒中酒精含量通常为14%-20%，直接贡献约10-28大卡。

糖分影响：甜型黄酒因含糖量较高，糖分直接增加热量；干型黄酒糖分较低，热量相对减少。

三、注意事项

减肥人群建议

黄酒热量较高，且含糖量可能影响血糖水平，减肥者应控制摄入量或选择低糖款。

健康风险

过量饮用黄酒可能加重肝脏负担，建议每日不超过25克（约250毫升）。

饮用建议

可用于烹饪或冷饮（如黄酒煮蛋），但需注意原料选择，避免添加高糖调味料。

综上，100毫升黄酒的热量需结合具体类型判断，日常饮用建议适量原则。