打开小木桶装红酒的方法主要有以下两种，需根据实际情况选择合适方式：

一、使用附带的酒龙头（推荐）

定位安装位置

在木桶底部找到用于固定酒龙头的孔位，通常位于木桶侧面或底部中央。

安装酒龙头

将附带的酒龙头锥体部分钉入孔中，确保牢固固定。部分酒龙头可能带有密封环，需注意安装方向。

开启酒龙头

旋转酒龙头把手即可正常出酒。若未附带酒龙头，建议联系供应商补充。

二、应急替代方法（需谨慎使用）

螺丝撬开木塞

- 使用长螺丝刀或撬棒在木塞边缘撬动，配合大拇指施力撬起木塞。

- 注意避免木塞滑落或木桶破裂。

回形针固定木塞

- 用两根钢制回形针制成钩状，插入木塞底部并固定，另一端绑结后用笔撬出木塞。

- 此方法需注意力度，避免回形针弯曲或木塞损坏。

注意事项

避免自行改装：

非专业人员操作可能导致木桶破裂或酒液浪费，建议优先使用附带的酒龙头。

酒桶保护：若需长期存储，建议在木桶上覆盖软木塞或橡胶塞，防止空气进入影响酒质。

以上方法均需在保证安全的前提下操作，若遇到复杂情况建议咨询专业人士。