一、常规工具开瓶方法

螺旋开瓶器（推荐）

- 撕开锡箔纸后，将螺旋钻对准木塞中心，顺时针旋转至螺旋钻只剩一圈，利用杠杆作用拔出木塞。

- 若木塞较紧，可先用刀背轻敲瓶身使木塞松动，再使用开瓶器。

海马刀开瓶器

- 用刀背切割锡箔，沿瓶颈防漏圈划圈后，用螺丝钻头旋转钻入木塞中心，提起螺丝后木塞即可取出。

二、物理辅助方法

敲击法

- 用毛巾包裹瓶底，垂直撞击墙面或桌面，利用冲击力使木塞松动后拔出。

- 旧酒瓶可尝试在瓶底敲击鞋跟或膝盖，通过震动分离木塞。

倾斜法

- 将酒瓶倾斜15度左右储存可保持木塞湿润，减少拔塞阻力。

- 已开封红酒可先倒出部分酒液，再倾斜瓶身使木塞自然脱落。

三、替代工具与技巧

钥匙开盖法

- 斜插钥匙于木塞缝隙，顺时针旋转同时拔出。

牙签或钉子开盖法

- 多根牙签插入木塞表面，握住牙签用力拔出。

- 钉子钉入木塞后用钳子拔出，避免木碎片掉入酒中。

毛巾包裹法

- 折叠湿毛巾垫在墙上，用瓶身撞击毛巾，利用冲击力撬出木塞。

四、注意事项

老酒瓶塞可能因氧化形成胶冻，需先旋转瓶身使沉淀浮起。

开瓶后建议用软布擦拭瓶口，避免残留灰尘。

若木塞顶部有霉斑，可用干净布擦拭，轻微霉变不影响酒质。

通过以上方法，您可根据实际情况选择合适的方式取出红酒塞。