发霉的红酒木塞不会长黄曲霉菌，但可能滋生其他霉菌。以下是具体说明：

一、霉菌生长条件对比

黄曲霉菌生长环境

需高温（约25-30℃）和潮湿环境（相对湿度80%以上）才能生长繁殖。

葡萄酒储藏环境

葡萄酒瓶内环境通常为低温（约12-18℃）且湿度较低（约60%-70%），这种环境不利于黄曲霉菌生长。

二、软木塞发霉的实际情况

霉菌类型

- 上表面发霉：

通常由环境湿度过高导致，说明软木塞与瓶壁密封性良好，霉菌未渗透到酒液。

- 上下表面均发霉：较为罕见，可能因酒液渗出或储存条件极端导致。

安全性评估

- 若霉斑仅出现在软木塞表面且未进入酒液，擦拭后仍可安全饮用。

- 若霉斑已渗透到酒液，可能产生有害物质，需谨慎处理。

三、处理建议

观察霉斑范围：

仅表面发霉可清洁后继续饮用；若酒液变色、发臭或出现其他异常，建议丢弃。

专业检测：对于存疑的葡萄酒，可送检确认是否含有黄曲霉素等有害物质。

综上，发霉的红酒木塞不会长黄曲霉菌，但需注意霉菌是否渗透到酒液，避免误判风险。