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红酒igp和vdp是指什么?

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红酒IGP和VDP是法国葡萄酒分级体系中的两个重要等级,主要区别体现在以下方面:

一、定义与历史背景

IGP(Indication Géographique Protégée)

意为“受保护的地域标识”,是欧盟通用葡萄酒分级制度,要求葡萄种植需符合特定产区、土壤、气候等条件,并需获得欧盟官方认证。

VDP(Vin de Pays)

原为法国旧分级制度中的“优良地区餐酒”,2009年法国葡萄酒改革后更名为IGP,两者实质相同,但VDP是法国本土术语,IGP是欧盟通用术语。

二、核心区别

适用范围

- IGP:需标注产区名称,适用于整个欧盟成员国。

- VDP:曾是法国专属标识,现与IGP合并使用。

标识含义

- IGP:强调“受保护的地域标识”,允许葡萄种植和酿酒过程在欧盟范围内标准化。

- VDP:原指“法定地区命名”,现因与IGP合并使用,已不再区分。

三、生产标准

两者均需满足:

葡萄种植需符合地理标志要求;

需通过法国政府及欧盟委员会的严格审批;

产量、品种等限制条件。

四、现状与趋势

标识使用:

目前法国葡萄酒标签上更倾向使用IGP而非VDP;

消费者认知:部分消费者对IGP术语认知度仍较低。

总结

IGP和VDP(现统称IGP)本质上是同一葡萄酒等级的不同称谓,VDP是法国旧制度的遗留名称,而IGP是欧盟统一标准的官方术语。两者均代表比普通葡萄酒更严格的产地管控。