西班牙杜罗河谷产区(Duero Valley)是著名的葡萄酒产区,尤其以生产优质波特酒闻名,但同时也产出口感厚重、结构复杂的红葡萄酒和白葡萄酒。以下是该产区的主要葡萄品种:
一、红葡萄品种
多瑞加(Touriga Nacional) 最具代表性的本土品种,杜罗河谷最古老的葡萄品种,赋予葡萄酒深邃的颜色和复杂结构。
弗兰卡(Touriga Franca)
与多瑞加共同构成杜罗河谷的核心品种,口感均衡且具地域特色。
维欧新(Viosinho)
白葡萄品种,用于酿造清爽型白葡萄酒,与红葡萄酒形成鲜明对比。
其他品种
包括红巴罗卡(Tinta Barroca)、阿拉哥斯(Aragonez)、猎狗(Tinta Cao)、特林加岱拉(Trincadeira)、维毫(Souzao)等,用于生产不同风格葡萄酒。
二、白葡萄品种
玛尔维萨(Malvasia Fina)
传统白葡萄品种,常与其他品种混酿以平衡红葡萄酒的浓烈度。
古维欧(Gouveio)
葡萄酒酿造中常用作酸度来源,赋予葡萄酒清新感。
拉比加多(Rabigato)
甜型白葡萄酒的代表品种,杜罗河谷的甜白葡萄酒多以此品种酿造。
三、产区特色
地理与气候: 杜罗河谷位于西班牙北部,拥有陡峭页岩梯田和独特气候,适合多种葡萄生长。 分级体系
以上品种共同推动了杜罗河谷葡萄酒在国际市场的独特地位,其红葡萄酒常被形容为“旧世界”风格的典范。