列级庄葡萄酒是法国波尔多葡萄酒产区特有的分级制度产物，其定义和特点如下：

一、基本定义

列级庄（Crus Classés）是波尔多葡萄酒产区自1855年建立的分级体系中的二至五级酒庄，共有61家，其中一级庄占5家。该分级依据包括葡萄园管理、葡萄酒品质、历史声誉等多方面因素。

二、等级划分与特点

一级庄

波尔多左岸最顶级的酒庄等级，产量最低（仅占产区产量的1%），葡萄酒品质最高，价格也最为昂贵，代表波尔多顶级酒款。

二级庄

产量和价格均低于一级庄，但葡萄酒仍具较高品质，是波尔多酒中非常受欢迎的中高端酒款。

三级庄

介于二级和四级之间，品质和价格进一步降低，但依然受到葡萄酒爱好者的青睐。

四级庄

属于中级庄，产量和价格更低，但部分酒款已具备独立市场价值。

五级庄

波尔多分级体系中的最低等级，产量最高，价格相对亲民。

三、市场地位与价值

列级庄葡萄酒因历史积淀和产区认证，具有稀缺性和收藏价值。

除波尔多外，中国宁夏贺兰山东麓等产区也设有类似分级制度，但权威性和国际认可度较低。

四、代表酒庄

波尔多一级庄：拉菲（Rafale）、玛歌（Margaux）、木桐（Château Montrose）等。

宁夏贺兰山东麓：部分入选列级酒庄名单的酒庄。

总结

列级庄葡萄酒是波尔多酒分级体系中的重要组成部分，二至五级庄凭借优质品质和历史积淀，在全球葡萄酒市场中占据重要地位。其核心在于平衡产量与品质，既满足市场需求，又保持葡萄酒的独特风味。