Haut-Medoc产区生产的主要葡萄酒类型为 红葡萄酒，以下是具体分析：

一、核心葡萄品种

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

最主要的品种，占比约70%-80%，赋予葡萄酒强劲的单宁和深邃的红色基调。

梅洛（Merlot）

占比约15%-20%，用于平衡赤霞珠的浓烈，增加葡萄酒的圆润度和复杂性。

其他品种

包括品丽珠（Cabernet Franc）、味而多（Petit Verdot）、马尔贝克（Malbec）和佳美娜（Carménère）等，通常作为辅助品种使用。

二、葡萄酒特点

酒体与风格：

以中等至丰满的酒体著称，兼具力量与优雅，果香突出且层次丰富。

陈年潜力：由于葡萄园地势较高、阳光充足，葡萄酒具有优异的耐久性，适合长期陈酿。

三、产区地位

Haut-Medoc是波尔多左岸四大核心产区之一（另三个为圣爱斯泰夫、波亚克、圣朱利安），与玛歌并称“醉多列级庄”产区，拥有全球最顶级的列级庄酒庄。其严格的生产法规和优质土壤进一步提升了葡萄酒的品质。

综上，Haut-Medoc以赤霞珠为核心，混合梅洛等品种，酿造出兼具结构与风味的红葡萄酒，是波尔多酒中极具代表性和收藏价值的品类。