很抱歉，目前提供的搜索结果中关于荷花的做法存在信息混淆。根据搜索结果，荷花主要分为观赏荷与食用荷两类，其用途和做法有本质区别。以下是综合整理：

一、观赏荷花的艺术创作方法（8种步骤）

勾画荷花与荷叶

用狼毫笔中锋勾出荷花轮廓及花心，搭配羊毫斗笔浓墨表现荷叶外轮廓与叶筋起伏。

塑造花苞与荷梗

通过淡胭脂点染花苞顶端，以三绿和赭石表现花苞色彩，搭配疏密有致的三枝荷梗。

添加水草与配景

用草绿复勾水草，搭配白鹅、游鱼等元素，通过墨韵营造动态画面。

题款与钤印

根据构图需求题款，用印章点缀画面。

参考作品：

《红莲双鹅》《不染》

二、荷花的食用方法（3种经典做法）

荷花酥

- 将荷花瓣裹上面粉和鸡蛋清，油炸至酥脆，形似荷花，是杭州传统小吃，象征“出淤泥而不染”。

软炸荷花

- 洗净荷花瓣裹面糊油炸，表面金黄酥脆，可搭配甜辣酱食用。

荷花莲蓬豆腐

- 荷花与莲蓬同煮，加入豆腐，汤汁鲜美，营养丰富。

三、荷花的其他用途

折花装饰：

未开放的花朵可折叠成三角形状，用于书签或装饰。

药用：荷叶、荷花可入药，具有清热解毒功效。

总结

若需制作艺术品，建议参考工笔画技法；若想品尝荷味，可尝试荷花酥或软炸荷花。观赏荷与食用荷在文化内涵和制作工艺上有明显差异，需注意区分。