煮红酒在英文中通常被称为 Mulled Wine，这是其标准译名。这种饮品以红葡萄酒或果酒为基底，加入肉桂、香草、丁香、柑橘类水果和糖等香料，经加热熬煮而成。其历史可追溯至古代欧洲，当时人们通过添加富含维生素的果蔬和蜂蜜来延长酒的保质期。

其他常见名称或变体：

热红酒（Hot Red Wine）：直译名称，强调加热过程

香料酒（Spiced Wine）：突出添加的香料成分

冬季暖酒（Winter Warmers）：突出其作为冬季饮品的属性

需要注意的是，虽然中文译名“热红酒”与英文名发音相近，但严格来说并非标准译法。若用于正式场合或国际交流，建议使用 Mulled Wine以保持专业性。