在正式场合选择酒类时，需结合场合类型、预算及个人偏好。以下是综合推荐：

一、高端商务宴请

飞天茅台

作为酱香型白酒代表，飞天茅台以“酱香典雅、酒体丰满、回味悠长”著称，是商务宴请中身份与品味的象征，尤其适合重要客户或国际场合。

五粮液普五

中国白酒销量领先品牌，普五以“五粮酿造、层次鲜明、口感醇厚”闻名，包装大气，适合展现主人诚意与实力。

国窖1573

洋河核心产品，拥有400多年历史的老窖池，酒体绵甜爽净，窖香浓郁，兼具历史厚重感与品质保障。

洋河梦之蓝M6

以“绵柔稳重、层次分明”著称，适合追求优雅氛围的商务宴请，常作为高端社交饮品。

二、传统庆典或重要聚会

茅台镇特色酒

国康1935：

近年新晋酱酒代表，酒香浓郁持久，适合企业庆典或年会。

金沙回沙鱼儿酒：与茅台齐名的贵州名酒，酱香突出，适合地域特色鲜明的聚会。

古井贡酒古20

淮北名酒，历史悠久，酒质醇厚，带有“酒中牡丹”雅称，适合传统节庆或高端聚会。

三、高性价比选择

国窖1573（中端款）

价格适中，品质与高端款相当，适合预算有限但追求品质的场合。

玉蝉特曲

泸州老窖旗下口粮酒，窖香粮香浓郁，历史积淀深厚，适合本地宴请或日常自饮。

四、注意事项

搭配菜品：

酱酒宜搭配红肉，浓香型白酒可搭配烤鸭、肘子等；香槟、葡萄酒等需根据菜单选择。

酒量控制：正式场合建议每人不超过2杯（约400ml），避免过量。

环保选择：优先选用玻璃瓶装酒，既环保又体现档次。

综上，飞天茅台、五粮液、国窖1573是正式场合的经典选择，而根据预算和地域特色，国康1935、金沙回沙鱼儿酒等也值得推荐。