长城干红葡萄酒自带开瓶器的方法如下：

一、常规螺旋开瓶器开启步骤

准备工具

确保开瓶器的螺旋钻头完好无损，杠杆部分灵活可靠。

固定酒瓶

将葡萄酒瓶直立在平稳的桌面上，用一只手稳住瓶身，避免晃动。

切开封帽

用开瓶器的小刀部分切开封帽上的铝箔纸，沿瓶颈处的防漏圈划一圈后，再垂直切下一刀，注意不要转动酒瓶。

旋入螺旋钻头

将螺旋钻头对准木塞中心，垂直旋转开瓶器，使钻头完全嵌入木塞。部分型号的钻头带有防滑涂层（如特弗隆），可减少摩擦。

拔出木塞

- 保持杠杆平衡，先提起钻头第一级，利用杠杆原理将木塞撬起；

- 继续转动钻头第二级，完全撬出木塞，注意不要过度用力以免损坏瓶塞或木塞破裂。

清理瓶口

用干净的布擦拭瓶口，防止木塞残留。

二、注意事项

工具选择

- 推荐使用专业红酒开瓶器（如侍者型、双臂杠杆型等），避免使用普通刀具，防止划伤瓶身；

- 若开瓶器附带小刀，可一并用于切开封帽。

木塞处理

- 原装木塞第二次开启可能较紧，建议使用软木塞或橡胶塞封瓶，避免强行撬出导致木塞碎裂；

- 若木塞已部分脱离，可用开瓶器撬起后旋转取出。

保存建议

- 葡萄酒需冷藏保存，夏季可置于阴凉处，避免阳光直射。

三、其他辅助方法

海马刀开瓶：

适合木塞较紧的情况，通过杠杆原理逐级撬出木塞，但需注意控制力度；

抽真空保存：开瓶后可用真空泵抽出瓶内空气，减少氧化，延长葡萄酒品质。

若按上述步骤操作仍无法打开，建议检查木塞是否损坏或咨询专业人士。