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为什么张裕叫94和95?

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张裕葡萄酒中“94”和“95”的命名并非指代葡萄酒的品级,而是与生产年份相关。具体说明如下:

年份标识

“94”和“95”代表葡萄酒的年份,即葡萄采摘的年份。例如,1994年生产的葡萄酒标注为“94”,1995年生产的标注为“95”。这一命名方式与传统的年份标注(如1994年葡萄酒标注为“94”)保持一致。

产品定位与工艺差异

- 94解百纳:

采用传统浸渍式酿造工艺,酒体更复杂,香气浓郁,橡木桶陈酿时间较长,口感醇厚。

- 95解百纳:引入现代浸漬-发酵-酒液分离技术,酒体更清爽柔和,陈年潜力更强。

品级体系中的位置

在张裕解百纳的品级体系中,年份越长通常代表酒质越高。例如,1998年解百纳(白标)属于优选级,而1994年和1995年解百纳(磨砂瓶)属于珍藏级和特选级,年份较短。

总结:

张裕“94”和“95”主要反映葡萄酒的生产年份,同时不同年份产品因工艺差异形成不同口感和陈年特性。消费者可根据年份选择不同风格的产品,年份越长通常品质越高。