去酒吧点酒的选择需结合酒吧类型、个人口味及场合氛围。以下是综合推荐及选购建议：

一、主流酒类推荐

啤酒

- 特点：

清爽易饮，品种多样（如拉格、IPA、精酿），适合社交聚会。

- 搭配建议：搭配炸鸡、汉堡等小吃，或单独小酌。

威士忌

- 特点：

口感醇厚，包含单一麦芽、谷物等不同风格（如苏格兰、爱尔兰、美国威士忌），适合追求深度酒体验的场合。

- 推荐款：单一麦芽苏格兰威士忌（如格拉斯哥）或美国波本威士忌。

鸡尾酒

- 特点：

色彩缤纷，口感丰富（如马天尼、曼哈顿、莫吉托），适合营造轻松或高雅氛围。

- 经典款：

- 女士款：百利甜酒（BAILEY’S）、君度酒（COINTREAU）；

- 纯饮款：龙舌兰、金汤力（加冰慢饮）。

其他选择

- 伏特加：

俄罗斯风格，口感纯净，适合喜欢强烈刺激的饮品；

- 干邑白兰地：法国陈酿，口感醇厚，适合高端酒吧或特定调酒。

二、根据场景选择

社交聚会：啤酒和鸡尾酒更受欢迎，啤酒适合多人共享，鸡尾酒适合搭配小吃；

高端酒吧：优先选择威士忌、干邑或特色鸡尾酒（如马天尼、蓝色夏威夷）；

清吧/休闲吧：啤酒、果味鸡尾酒（如莫吉托）更贴合轻松氛围。

三、点酒技巧

女士优先：

若为女性顾客，可推荐鸡尾酒或低度酒（如莫吉托、果汁鸡尾酒）；

了解基酒：

熟悉不同基酒（如伏特加、威士忌）的口感，便于搭配配料；

尝试经典款：

马天尼、曼哈顿等经典鸡尾酒易被接受，适合作为开场饮品。

四、注意事项

酒精度：部分鸡尾酒（如马天尼）酒精度较高，需注意饮用量；

搭配食物：酒与食物需相互呼应，例如威士忌适合搭配红肉，啤酒适合海鲜。

通过以上推荐和技巧，可根据个人偏好和酒吧环境做出合适选择。