丹凤葡萄酒过期后不建议继续饮用，主要原因如下：

一、不建议饮用的原因

微生物污染风险

葡萄酒过期后易受细菌、霉菌等微生物污染，可能产生有害物质（如细菌毒素、霉菌毒素），导致腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道不适，严重时可能引发食物中毒。

营养流失与品质下降

超过保质期后，葡萄酒中的维生素、矿物质等营养成分会逐渐流失，酒体也会变得浑浊、出现沉淀或异味，口感和风味显著下降。

法律与安全标准

我国《食品安全法》要求预包装食品需标注生产日期，葡萄酒作为食品也需符合相关标准。过期葡萄酒可能因标签信息不完整而存在法律风险。

二、特殊说明

未开封葡萄酒：

若包装完好且未接触空气，理论上可保存较长时间（通常1-2年），但建议在保质期内饮用完毕。

已开封葡萄酒：一旦开封，需在2-3个月内饮完，否则易氧化、变质。

三、处理建议

查看包装：

注意检查瓶身是否密封，标签是否清晰完整。

观察酒体：

打开后观察是否浑浊、有沉淀或异味，若有则需丢弃。

优先选择正规产品：

购买时认准生产日期和保质期，避免购买来源不明的葡萄酒。

综上，过期葡萄酒存在健康风险且品质无保障，建议及时丢弃。