通化葡头酒并非完全由原汁葡萄发酵酿造。根据相关搜索结果，存在以下情况需要特别注意：

原料来源问题

部分酒类产品包装标注“通化葡萄原汁酿造”，但实际原料可能并非来自通化本地葡萄。例如，有案例显示，某酒厂被查使用秦岭山区野生葡萄作为原料，而葡萄汁原料存储区域却未发现大量葡萄。

添加剂使用争议

部分酒品被检测出含有葡萄香精、糖精钠、甜蜜素等添加剂，且未在包装上明确标注使用这些成分。

监管问题

存在商标注册不全的情况，如“通化解百纳葡萄酒”包装上未标注原料产地，引发消费者质疑。

建议：

购买时仔细核对包装信息，优先选择标注完整原料来源和工艺的产品；

可通过官方渠道或认证机构查询产品认证信息；

若对产品有疑虑，可要求商家提供原料采购证明或第三方检测报告。