2016年的张裕干红葡萄酒能否饮用，需结合保存状态和饮用目的综合判断：

一、可饮性分析

保存状态良好时

若葡萄酒未出现以下情况，2016年的干红仍可安全饮用：

- 颜色未变为咖啡色或橘黄色

- 无霉味、酱油味等变质气味

- 酸度未过度氧化（正常干红酸度较高，但优质酒款氧化后仍可接受）

潜在风险提示

- 若出现上述变质迹象，则不建议继续饮用。

二、年份特性与价值

普通年份（如2016）

价格约300-800元/750ml，酒体结构较复杂，兼具日常饮用与品鉴价值，适合追求风味的消费者。

陈年潜力

该年份属于张裕干红中的优秀年份，酒体成熟度更高，长期陈年后可能提升口感，但需10年以上专业窖藏。

三、选购建议

购买时注意

- 优先选择正规渠道（如品牌直营店、电商平台大促活动）购买，避免低价渠道可能存在的假货或存放不当产品。

饮用方式

- 开瓶后建议在2-3个月内饮用完毕，若需长期保存，需卧放于阴凉处，避免阳光直射和高温环境。

综上，2016年的张裕干红在保存得当的情况下可正常饮用，且属于中高端品质，适合日常品鉴或陈年收藏。