红酒的甜度因类型和工艺差异而不同，具体分析如下：

一、红酒甜度的分类

干型（干红）

含糖量≤4.0g/L，口感以酸涩为主，是市场上最常见的红酒类型。

半干型

含糖量4.0-12.0g/L，甜度适中，酸度相对较低。

半甜型

含糖量12.0-45g/L，甜味更明显，但仍保持一定酸度平衡。

甜型

含糖量≥45g/L，甜度突出，部分采用贵腐法或人工加糖工艺。

极甜型

含糖量≥60g/L，甜度极高，属于特殊工艺酿造的稀有类型。

二、影响甜度的关键因素

酿造工艺

脱糖是红酒酿造的重要环节，尤其是干红，几乎不含糖分。部分甜型红酒通过贵腐法或添加糖分实现甜味。

葡萄品种与产地

温暖气候下成熟的葡萄（如西西里黑达沃拉、歌海纳）果糖含量更高，可能增强甜感。起泡酒（如意大利Lambrusco）因二次发酵保留部分糖分，甜度较高。

酒标标识

通过酒标上的“干/半干/半甜/甜”等标识可快速判断甜度。

三、甜红酒的口感特点

甜型红酒：

入口即感甜润，果香浓郁，适合直接饮用。

半甜/干型红酒：甜味较弱，更突出酸度与单宁，适合长期陈酿。

四、常见误区

部分消费者认为“好红酒都不甜”，这可能源于对干型红酒的偏好。实际上，甜型红酒（如波特、甜红起泡酒）在市场上也颇受欢迎，其甜味与醇厚口感并存。若追求甜味，可选择半甜或甜型红酒，但需注意部分产品可能添加较多糖分。

综上，红酒的甜度因类型而异，干型普遍不甜，而半甜、甜型则带有明显甜味。选择时可根据口感偏好和需求进行挑选。