红酒的摆放需根据存储目的和酒款类型来调整，以下是综合多个权威来源的摆放建议：

一、存储原则

温度控制

红酒应存放在15-18℃的恒温环境中，过高温度会加速氧化变质，过低温度则可能影响口感。

避光保存

避免阳光直射和强光照射，紫外线会破坏酒中的化学物质，导致风味变差。

通风与密封

需保持空气适度流通，但避免空气直接进入瓶内。软木塞需保持湿润，防止干燥收缩导致漏气或氧化。

二、摆放方式

软木塞红酒

- 横放：

传统软木塞红酒需横放，使酒液接触瓶塞保持湿润，避免氧化。 - 斜放：部分商家为展示需要斜放（约45度），但此方式需配合倾斜酒柜设计，普通家庭推荐横放。

合成橡木塞/螺旋盖红酒

这类酒密封性较好，可随意摆放（竖放或横放）。

三、其他注意事项

避免与异味物品同放

需与浓香食物（如草莓、香梨）或强烈气味物品隔离，防止香气渗透。

酒瓶摆放技巧

- 横放时瓶口略微倾斜，便于观察酒液状态；

- 若空间允许，可设置酒架凹槽或使用专用酒瓶架。

开瓶后保存

开瓶后应尽快用软木塞封住瓶口，若需长期保存，可放入冰箱冷藏，但需避免频繁开启。

四、特殊情况处理

酒液沉淀：

平放时沉淀会聚集在底部，瓶口向上倾斜可减少沉淀进入酒杯；

酒柜设计：选择带倾斜角度的酒柜，或使用酒瓶托保持瓶身稳定。

通过遵循以上原则，可有效延长红酒的保质期并保持最佳风味。