山崎18年之所以价格昂贵，主要原因可以归纳为以下几点：

酒龄和原料的严选

山崎18年是由严选酒龄18年以上的麦芽原酒融合而成，自2004年上市以来，一直被誉为纯麦威士忌酒迷中最向往的一瓶。

市场稀缺性

日本威士忌在2003年后拿下全球国际烈酒挑战赛金奖，打开了全球知名度，导致需求激增，市面上一瓶难求，从而在二级市场高价购买。

日本威士忌的产量通常较低，而像山崎18年这样的高端酒款更是稀缺资源，物以稀为贵，使得价格居高不下。

收藏价值

在过去的十几年里，日本威士忌培养了一批特殊的收藏家，他们不计一切代价地买入日本威士忌，大部分都会收藏在酒窖里，而不是打开来喝掉，这进一步减少了市场流通的威士忌数量，推高了价格。

品牌和市场策略

三得利公司通过社交媒体等渠道进行广告宣传，制造了“买到就是赚到”的效果，同时主动参与二手市场炒作，推波助澜，使得山崎18年的价格进一步上涨。

山崎18年在国际市场上屡获殊荣，赢得了众多威士忌爱好者的青睐，这也为其高昂的价格提供了有力支撑。

综合以上几点，山崎18年的价格之所以昂贵，是因为其严格的原料选择、市场稀缺性、收藏价值以及品牌和市场策略的共同作用。对于威士忌爱好者来说，虽然价格不菲，但其独特的口感和收藏价值仍然使其成为许多人心目中的梦想之选。