格鲁吉亚作为葡萄酒的发源地，拥有众多历史悠久的酒庄，以下是综合多个来源整理的知名酒庄推荐及特色介绍：

一、历史悠久的传统酒庄

Tbilvino酒庄

格鲁吉亚最著名的酒庄之一，拥有7000-8000年历史的葡萄品种vitis viniferasativa D.C.，是葡萄酒的发源地。

卡赫季传世酒庄

位于卡赫季州，历史可追溯至19世纪80年代，坚持传统酿造工艺，葡萄酒曾闻名欧洲。

穆赫庄园

位于卡尔特里地区，自1878年酿酒，是葡萄酒文化复兴的旗舰庄园，结合传统奎弗瑞陶罐酿造法与现代技术。

二、现代创新代表

Teliani Valley酒庄

格鲁吉亚第一品牌，年产量300万瓶，占当地瓶装酒市场份额50%，产品涵盖佐餐酒、产区酒等。

GWS酒庄

旗下拥有TAMADA、Vismino等品牌，葡萄酒和烈性酒畅销国内外，获超160个奖项。

Khareba酒庄

位于卡赫季州，以山洞酒窖为特色，酒窖原为苏联军事用途，现用于葡萄酒贮藏。

三、其他特色酒庄

马鲁安酒庄：

创立于1991年，以赤霞珠等品种著称，口感饱满，搭配红肉效果显著。

查特维尼酒庄：生产“Kvareli”系列黑葡萄酒，单宁高且微甜，适合15℃品鉴。

泰拉维•shumi酒庄：位于葡萄酒小镇西格纳吉，需自驾前往，以Dry白红葡萄酒和传统酿造工艺闻名。

四、品鉴建议

搭配建议：红葡萄酒可搭配红肉或酱料，白葡萄酒适合海鲜或沙拉；Qvevri陶罐酒需低温（15℃）品鉴。

文化体验：部分酒庄提供品酒+餐饮+醒酒服务，建议提前规划行程。

以上酒庄均融合了传统工艺与现代技术，游客可根据兴趣选择参观，深入体验格鲁吉亚葡萄酒文化。