合卺酒是中国古代婚礼中象征夫妻合二为一的重要仪式，其饮用方式及寓意如下：

一、基本饮用方式

器物与准备

使用从匏瓜（苦葫芦）剖分成的两个瓢，瓢身用红线连系，形成一对完整葫芦造型。甜味美酒倒入苦味瓢中，新人各执一瓢。

仪式流程

- 新人相对而坐，手持酒瓢，先各饮半杯甜酒，象征生活甘甜与苦涩的共存。

- 然后交换酒瓢，共同饮尽，寓意从此合二为一、同甘共苦。

二、文化寓意

象征意义

合卺酒通过“合二为一”的形式，象征夫妻从此紧密相连，共同面对生活的风风雨雨。

- 也有说法认为，合卺象征天地乾坤、日月星辰的和谐，寄托了驱邪纳福的祈愿。

责任与承诺

部分仪式中，新人需在饮完后将瓢合二为一，置于床底，表示从此形影不离、永不分离。

三、历史演变

起源：

最早可追溯至春秋战国时期，至汉代已形成完整习俗。

发展：唐代开始流行，宋代达到高潮，成为婚礼中不可或缺的环节。

现代变化：部分仪式简化为婚宴或洞房独酌，但核心寓意仍被保留。

四、相关习俗

酒味选择：传统上甜味酒代表生活美好，苦味酒象征未来需共同承担辛劳。

后续动作：饮毕后将瓢反置床下，观察倾斜状态判断婚姻和谐，一仰一合为佳。

合卺酒作为中国传统婚礼的瑰宝，既承载着深厚的文化内涵，又通过仪式传递着对新人永恒爱情的祝福。