贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司（简称“茅台酒厂”）的归属关系如下：

控股主体

贵州茅台酒厂由 中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司控股，持有贵州茅台酒股份有限公司54.07%的股份。

最终控制人

实际控制人为 贵州省人民政府国有资产监督管理委员会，通过茅台酒厂间接持有贵州茅台酒股份有限公司48.66%的股份。

企业性质

贵州茅台酒股份有限公司是上市公司，股票代码为600519，属于食品饮料行业中的白酒Ⅱ类企业。

补充说明

茅台酒厂是茅台镇核心产区内的大型企业，与贵州茅台酒股份有限公司存在股权关联，但两者是独立法人实体。- 贵州省国资委作为最终控制人，通过国有资本控股茅台酒厂及上市公司，确保其战略方向与地方经济规划一致。以上信息综合自权威金融平台及官方资料。