红酒的酒精度数因品种、产区、年份和酿造工艺的不同而有所差异，但通常集中在以下范围：

一、常见酒精度数范围

基础款红酒

多数普通红酒的酒精度在 12%-16%之间，属于中度红酒范畴。这一区间既能保证足够的酒精含量以支持发酵，又能保持较为清爽的口感。

加烈红酒

部分红酒会通过添加葡萄汁或浓缩葡萄汁进行二次发酵，酒精度可提升至 15-22%，属于加烈葡萄酒。这类酒通常口感更浓郁，适合作为特色饮品。

二、影响酒精度数的因素

葡萄品种

不同葡萄品种的含糖量差异较大，直接影响发酵后的酒精度。例如，赤霞珠等红葡萄品种酿出的酒可能更高。

酿造工艺

发酵时间、温度及是否添加糖分等工艺会影响最终酒精度。传统发酵工艺通常能保留更多糖分转化为酒精。

酒类分类

- 干红：

酒精度≥12%

- 半干/半甜：10%-12%

- 甜红：≤12%

- 起泡葡萄酒（如香槟）酒精度通常在12%-14%。

三、特殊说明

常见误区：部分人误以为“13度”表示酒体清凉，实际它表示酒精含量为13%。酒体感受主要与单宁、酸度等成分相关，而非酒精度数。

饮用建议：年轻红酒（未陈年）建议在15-18℃饮用，成熟红酒可适当提高温度以释放更多风味。

综上，红酒的酒精度数以12-16度为主，加烈款可达15-22度，具体需结合产品标签和饮用需求选择。