拉菲酒堡和拉菲酒的级别体系主要基于产地、酿造工艺和产量等因素划分,具体如下:
一、拉菲酒庄的级别体系
一级庄 仅包含波亚克拉菲酒庄产区的葡萄酒,采用传统手工种植方法,年产量约3万箱,采用全新橡木桶陈酿12-18个月。该级别葡萄酒以花香、果香突出、口感细腻著称,被称为“葡萄酒王国中的皇后”。
二级庄
包括布里昂-吉斯凯-拉丹、杜克堡等酒庄,年产量较大,采用部分新橡木桶与旧桶混合陈酿,酒体相对平衡。
三级庄
如基诺、卡尔顿等,年产量进一步增加,陈酿时间缩短,酒风更圆润。
四级庄
包括圣皮埃尔、拉古涅等,产量最小,酒质相对简单。
其他系列
- 家族系列: 如波美侯的乐王吉尔、岩石庄等,产自法国波尔多、智利等地。 - 收购酒
二、拉菲酒的级别划分
拉菲酒本身分为 正牌和 副牌两个层级:
正牌拉菲(大拉菲) 产自波亚克拉菲酒庄,采用顶级葡萄品种酿造,陈酿12-18个月,年产量约1.5万-2万箱。
副牌拉菲(小拉菲)
产自卡许阿德台地,梅洛含量较高(约30%),陈酿18-20个月,年产量约1.5万箱。
三、补充说明
产区差异: 一级庄产自波亚克(波尔多核心产区),副牌产自卡许阿德台地(梅多克产区),不同产区风土差异导致酒质和风格不同。 品质与价格
以上分级体系综合了历史传统、酿造工艺和市场定位,消费者可根据预算和品酒偏好选择不同级别的拉菲产品。