关于红酒国标，综合相关信息整理如下：

一、现行国家标准体系

核心标准

中国红酒的国家标准主要依据《葡萄酒质量要求》（GB/T 15037系列），该标准自2006年发布以来经历了多次修订，最新版本为GB/T 15037-202X。该标准涵盖葡萄酒的术语定义、产品分类、感官要求、理化指标及包装规范等全流程管理。

其他相关标准

- 酒精度标准：

GB/T 15037-202X对干葡萄酒、半干/半甜/甜葡萄酒的糖分含量有明确界定（例如干葡萄酒≤4.0g/L，甜葡萄酒≥45.1g/L）。

- 安全标准：GB15307-2006规定每升葡萄酒中甲醇含量不得超过400mg，自酿葡萄酒需特别注意发酵卫生和温度控制。

二、主要技术要求

感官要求

- 外观：

色泽、澄清度需符合葡萄酒类型特征（如红葡萄酒需呈现红色，白葡萄酒需透明）。

- 香气与滋味：应具有纯正果香或酒香，陈酿型葡萄酒需展现陈酿香气。

理化指标

- 酒精度：

≥7.0%vol。

- 总糖：干葡萄酒≤4.0g/L，甜葡萄酒≥45.1g/L。

- 干浸出物：白/桃红葡萄酒≥15.0g/L，红葡萄酒≥18.0g/L。

- 挥发酸：≤1.2g/L。

- 金属元素：铁≤8.0mg/L，铜≤1.0mg/L。

包装与标识

- 需标注产地、品种、生产日期、保质期等信息，且需符合《定量包装商品计量监督管理办法》。

三、国际地位与影响

中国红酒酒精度标准（GB/T 15037系列）已逐步成为全球葡萄酒行业的重要规范，尤其在亚洲、欧盟、美国等市场具有广泛认可度。在国际葡萄酒赛事和贸易中，酒精度数、陈酿时间等指标也常作为品质评估依据。

四、补充说明

年份酒与产地酒：

新国标对特定年份（如10年、30年）和地理标志产地的葡萄酒有单独管理规范。

自酿葡萄酒：需注意发酵卫生，避免甲醇超标，建议采用专业设备并控制温度在16-30℃。

以上内容综合了国家标准文件及行业权威信息，涵盖红酒国标的核心要素与最新修订内容。