关于安琪产品的保质期，需根据具体产品类型进行区分说明：

一、安琪月饼保质期

常规月饼

在无菌生产环境下，安琪月饼的保质期可达 60-90天，远超常温下30-45天的保质期。

包装标注差异

部分产品包装标注80天保质期，但实际可能因保存条件不同而有所调整，建议以生产日期和包装说明为准。

二、安琪酵母相关产品保质期

安琪酵母粉

- 未开封：

保质期通常为 24个月，需注意防潮。

- 开封后：建议在冷藏条件下保存，可延长至 半年左右，需用密封工具封口。

安琪甜酒曲

保质期为 12个月，需避免长时间存放导致活性降低。

三、注意事项

保存条件：

月饼需存放在阴凉干燥处，避免高温；酵母类需0-4℃冷藏保存。

开封后使用：开封后的月饼建议在10-15天内食用完毕，面包类建议在2-3周内食用完毕。

若需确认具体产品的保质期，建议查看产品包装上的生产日期和储存条件说明。