阿玛罗尼红酒主要有以下四种类型，主要区别体现在产区、酿造工艺和熟成时间等方面：

一、核心产区分类

普通阿玛罗尼（Amarone）

产自瓦坡里切拉（Valpolicella）核心产区，采用传统枯藤法酿造，酒体饱满，单宁强劲，带有甘草、烟草、巧克力等复杂风味。

阿玛罗尼珍藏版（Amarone Riserva）

需额外4年熟成（普通版2年），酒体更醇厚，风味更成熟，香气层次更丰富。

二、酿造葡萄品种

阿玛罗尼的酿造主要依赖以下四种葡萄品种：

科维纳（Corvina）：

占比最高（45%-95%），赋予葡萄酒红葡萄的浓郁果香；

罗蒂内拉（Rondinella）：增加酸度和清新度；

莫利纳拉（Molinara）：提供辛辣和矿物质风味；

科维诺尼（Corvinone）：较少见，赋予轻微烟熏和香料味。

三、其他相关分类

Valpolicella Ripassa：通过二次发酵风干葡萄皮，酒体较阿玛罗尼柔和，但风味更接近普通版；

DOCG等级：属于意大利顶级葡萄酒，需满足更严格的产量和品质标准。

总结

阿玛罗尼红酒的核心分类为普通版和珍藏版，核心产区为瓦坡里切拉，主要葡萄品种包含科维纳、罗蒂内拉等四种。不同类型和品种共同构成阿玛罗尼丰富的风味体系。