葡萄酒星级体系根据应用范围和评价标准可分为两类： 法国法定分级制和 商业营销分级制，具体如下：

一、法国法定分级制（Appellation d'Origine Contrôlée, A.O.C.）

这是法国葡萄酒最著名的分级体系，将葡萄酒分为四个等级：

日常餐酒（Vin de France）

法国大众日常饮用的葡萄酒，品质要求相对宽松，适合日常消费。

地区餐酒（Vin de Pays/IGP）

在日常餐酒基础上升级，需满足更高产量、种植规范等要求。

优良地区餐酒（V.D.Q.S.）

介于地区餐酒和A.O.C.之间，品质更高但产量更低。

法定地区葡萄酒（A.O.C.）

最高等级，需严格控制葡萄品种、产量、酿造工艺等，代表法国葡萄酒最高品质。

二、商业营销分级制

部分酒商为区分产品档次，采用自建星级体系（如1星至5星）：

1星：

普通酒款

2星：中低档次

3星：中档

4星：中高档

5星：优质酒款

注意：此类分级体系并非行业统一标准，不同酒商的评级标准可能存在差异，且未经过官方认证。

三、其他说明

国际标准：如《品醇客》采用五星级评分体系，侧重香气、口感、陈年潜力等，与法国分级制无直接关联。

消费者认知：在中国市场，部分消费者将100%葡萄酿造的酒视为较高品质，但这一认知与官方分级标准存在差异。

建议消费者购买时，若追求权威认证，可优先参考法国A.O.C.分级；若为日常饮用，地区餐酒或日常餐酒已能满足需求。