根据权威信息，2016年葡萄酒的保质期需结合国内法规和实际饮用建议综合说明：

国内法规要求

2016年起，中国实施《食品安全国家标准预包装食品标签通则》，规定葡萄酒等酒精含量≥10%的饮料无需标注保质期。因此，2016年标注的保质期（如10年）仅为符合法规的标签要求，并非实际保质期限制。

实际饮用建议

- 最佳饮用期：

多数葡萄酒（包括2016年款）建议在1-3年内饮用，此时风味最佳。 - 陈年潜力：少数顶级葡萄酒（如波尔多列级庄）可陈年10年以上，但需满足严格存储条件。 - 超过保质期仍可饮用：若保存得当（避免氧化、高温），超过标注保质期的葡萄酒仍可能安全饮用，但风味可能下降。

国际惯例对比

国外葡萄酒通常无明确保质期，仅标注“最佳饮用期”（如2-10年），实际品质随时间变化。

总结：

2016年葡萄酒的“10年保质期”是合规标签，实际建议在1-3年内饮用，优质酒款可适当陈年，但需注意存储条件。