波尔多红酒的等级划分体系较为复杂，主要包含以下分类方式：

一、历史悠久的官方分级体系

1855年分级制度

波尔多最著名的分级体系，由1855年法国商会创立，将梅多克、圣埃美隆等产区葡萄酒分为 五个等级：

- 一级葡萄酒（Premier Cru）：产自顶级田庄（一级田），品质最优，陈年潜力强（如拉菲、拉图、玛歌）。 - 二级葡萄酒（Crus Bourgeois）：中等质量，适合日常饮用。 - 三级葡萄酒（Crus Bourgeois Superiors）：品质略高于中级庄。 - 四级葡萄酒（Crus Bourgeois Exceptionnels）：特殊品质酒庄生产。 - 地区级葡萄酒（Vin de Pays）：普通田地生产，品质相对较低。2. 1959年格拉夫分级

由法国国家原产地命名管理局（INAO）主导，评选出 16个列级酒庄，仅区分红、白葡萄酒，不设等级。 - 一级酒庄：5家（如木桐、玛歌）。 - 二级酒庄：14家。 - 其他等级：14家三级、10家四级、18家五级。3. 2012年圣埃美隆分级

由INAO主导，覆盖圣埃美隆产区，评选出 30个顶级酒庄，同样不设等级。 - 顶级酒庄：包括玛歌、拉菲等。 二、产区细分体系

波尔多产区分为左岸（梅多克、圣朱利安等）和右岸（波美侯、圣埃美隆），两者在分级上存在差异：

左岸：以1855分级为核心，强调传统与风土。- 右岸：圣埃美隆分级为主，更注重优雅与细腻。 三、其他分类维度

法定产区分类：包括AOC（法定产区）、VDQS（优良地区餐酒）、VDP（地区餐酒）、VDT（日常餐酒）四大类。 - AOC产量最高（53.4%），VDT产量最低（0.9%）。- 市场分级：部分酒庄被冠以“超级波尔多”等称号，属于非官方分类。

四、补充说明

分级稳定性：1855列级庄和圣埃美隆分级为“终身排名”，酒庄等级不可更改。- 价格差异：一级酒庄酒款价格通常为普通葡萄酒的数倍，如拉菲约4600元/瓶。

以上分级体系共同构成波尔多红酒的等级划分框架，消费者可根据需求选择不同层级产品。