红酒没有严格意义上的保质期，但存在 适饮期。以下是具体说明：

无固定保质期

红酒本身不会因自然因素变质，但标签标注的“保质期”（通常5-10年）是符合我国食品安全法规的 强制标识，并非实际保质期限。

适饮期决定饮用价值

- 普通红酒：

未开封的适饮期约3-5年，开瓶后建议1周内饮用完毕。

- 优质红酒：部分名庄酒（如拉菲）可陈酿数十年，甚至拍卖价值随年份增长。

影响适饮期的因素

- 储存条件：

恒温（12-18℃）、避光、干燥的环境可延长保质期。

- 酒品特性：单宁含量、酿造工艺等决定其陈年潜力。

过期红酒仍可饮用

若储存得当（如冷藏且密封），过期红酒可能风味更佳，但口感会逐渐下降。

总结：

购买时需关注生产日期和储存条件，优先选择标注适饮期的酒款。若不确定是否过期，可咨询专业人士或通过酒标信息判断。