葡萄酒和山楂酒在营养成分和保健功能上各有侧重，具体差异如下：

一、营养成分对比

山楂酒

- 以山楂为主要原料，含18种氨基酸、89克维生素C（是苹果的17倍、梨的30倍），以及黄酮、熊果酸等活性成分，具有健胃消食、降血脂、抗氧化等功效。

- 每100ml含总酸0.85%、糖分25%，酒精度5%-8%。

葡萄酒

- 以葡萄为原料，含白藜芦醇（红葡萄酒含量最高，具有抗癌、抗动脉硬化作用）、多酚类物质及微量元素，但维生素C含量较低。

- 每100ml含总酸0.8%-1.2%、糖分12%-14%（干型）或14%-18%（甜型），酒精度10%-15%。

二、保健功能差异

山楂酒：

侧重消化系统健康，传统记载具有消食化滞、活血化瘀、降血压等作用。

葡萄酒：现代研究强调心血管保护（如降低胆固醇）、抗癌潜力及抗氧化效果。

三、综合建议

选择山楂酒：

- 适合需要增强消化、辅助降血脂或偏好酸甜口感的人群，建议选择13-20度的优质配制酒。

选择葡萄酒：

- 若注重心血管健康、抗癌或追求复杂风味，可选择干型或红葡萄酒，但需注意选择正规产品以避免添加剂过多的问题。

混合优势：

- 发酵山楂葡萄酒结合了两者优势，但需注意工艺控制以保留风味和营养。

提示：两种酒均含酒精，过量饮用有害健康，建议每日限量饮用。